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A tradição da “galette des rois”
17 / jan / 2024
No âmbito do projeto SELF, os alunos do 7.º ano, do AEPBS, embarcaram numa jornada cultural ao explorar, em sala de aula, a encantadora tradição da “galette des rois”. Este bolo especial desempenha um papel significativo nas celebrações familiares ou entre amigos, marcando a festividade conhecida como la “fête des rois” ou o Dia de Reis. De acordo com a tradição, aquele que encontra a fava na fatia é coroado como rei ou rainha por um dia.Além de absorverem os detalhes dessa tradição, os alunos mergulharam na receita autêntica da “galette des rois” e tiveram a oportunidade de experimentar as suas delícias durante uma pequena e saborosa degustação. No término da aula, cada aluno recebeu uma tarefa de casa singular: preparar uma “galette des rois” em conjunto com a família ou amigos, proporcionando uma experiência culinária única e reforçando os laços culturais e sociais.