A Química e a Física do pão na EB Louro/Mouquim/Lemenhe
28 / fev / 2019
No passado dia 26 de fevereiro, a professora de Ciências Físico-Químicas do 3.º ciclo do Agrupamento de Escolas D. Maria II, Elisa Saraiva, deslocou-se à EB Louro/Mouquim/Lemenhe para explicar aos alunos do 4.º H, em termos científicos, a tradição do fabrico do pão. Esta atividade surgiu no âmbito da articulação entre ciclos e da participação da turma num projeto nacional, que alia a Ciência à Tradição e à Cultura. Foi uma aula muito interessante e enriquecedora sobre os “Processos Físicos e Processos Químicos no fabrico do pão”, com explicações adequadas à faixa etária dos alunos e aos conteúdos curriculares lecionados. A coordenação da escola e a professora titular da turma agradecem à professora Elisa Saraiva a sua colaboração neste projeto e o seu contributo para o enriquecimento cultural e académico dos alunos.